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麻辣拌家常做法 麻辣拌家常做法山西

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
内容摘要:本篇文章给大家谈谈麻辣拌家常做法,以及麻辣拌家常做法山西对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本文

本篇文章给大家谈谈麻辣拌家常做法,麻辣以及麻辣拌家常做法山西对应的法麻知识点,文章可能有点长  ,辣拌但是家常希望大家可以阅读完,增长自己的做法知识 ,最重要的山西是希望对各位有所帮助,可以解决了您的麻辣问题,不要忘了收藏本站喔。法麻

本文目录

  1. 麻辣拌外卖做法
  2. 麻辣拌家常做法及配方
  3. 麻辣拌甜辣做法

麻辣拌外卖做法

?辣拌???????食材:

各种火锅丸子,青菜,家常红薯宽粉,做法甜玉米,山西金针菇,麻辣豆腐泡 ,法麻香菜,辣拌友加麻辣调料包一袋 。

????????做法:

1?红薯粉提前泡软,锅中放清水,放入火锅丸子 ,金针菇,豆腐泡,甜玉米 ,红薯粉 ,大火烧开后煮5分钟。

2?各种丸子煮熟煮软,放入青菜煮变色。

3?将煮好的食材捞出放入碗中 ,分别倒入调料包 ,放香菜,拌匀即可食用。

麻辣拌家常做法及配方

麻辣拌可放入的菜:土豆片50g 、宽粉30g 、海带结30g 、红丸子30g 、蟹棒30g 、豆皮30g 、宝宝肠30g 、鱼豆腐30g 。

辅料 :麻辣酱汁一碗。

具体做法如下 :

1、准备好麻辣酱汁一碗 。

2 、锅中热水烧开 ,先将不易熟的土豆下入锅中 ,稍微煮软后把菜类下锅,最后下其他丸子、蟹棒等副食类  。

3 、待其完全煮熟后捞出沥干(一定要沥干 ,否则会有很多汁水 ,味道不够浓郁)。总共煮个4分钟左右就可以了。

4 、将煮熟的菜一并倒入装有调料汁的大碗中,搅拌均匀装盘

麻辣拌甜辣做法

用料

火锅底料包

山西麻辣拌麻辣酸甜的做法,多加这一步 ,汤汁浓郁,麻辣鲜香的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

先说一下配料:火锅底料 、辣椒酱 、豆瓣酱  、芝麻酱、葱姜蒜末 、纯牛奶一盒 。还有你爱吃的各种食材 ,下面直接说做法。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

第一步 ,锅里倒油 ,烧热后把葱姜蒜末下锅,爆出香味 。接着放入一勺豆瓣酱 、一勺辣椒酱、一块火锅底料 。如果用的是麻辣火锅底料 ,就可以不放辣椒酱。用中小火慢慢炒 ,炒出香味炒出红油。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

第二步,取出一盒纯牛奶 ,倒入锅里 ,在加入一碗半的清水。这是单人的分量 ,人多了 ,可以适当增加纯牛奶和清水的用量  。记住这个小妙招,一盒纯牛奶就是麻辣烫底好吃的秘诀。纯牛奶不但能压制燥热的辣味,还能中和口感,提升香味。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

第三步 ,把准备好的食材下锅  ,记住先放耐煮的食材,比如说丸子、川粉、香菇之类的 。然后再放面条、土豆粉之类的主食 。稍微煮一会以后,在放蔬菜类的 。这样煮出来的口感好吃 ,而且卖相也好看。要不然有些食材还夹生 ,有些食材都煮化了。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

第四步,准备一些芝麻酱,用清水或香油化开 ,转圈倒入锅里,搅拌均匀 。然后在淋入少许香醋 ,搅拌一下即可出锅 。记住是关火后  ,放入芝麻酱,这样味道正,芝麻酱煮过以后就不香了 。醋要一点点就行,能降低油腻感 ,让味道更好吃 。

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

好了,一份“家常”版的麻辣烫就做好了,上面就是详细的介绍。出锅后,汤汁浓郁,麻辣鲜香 ,越吃越好吃 。味道和外面很多门店卖的很相似 ,味道真的很不错。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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